2021 SAUVIGNON BLANC BRUT Winzersekt
Alkoholgehalt: 12.00% vol
Trinktemperatur: 6 - 8°C
Die traditionelle Flaschengärung unterstreicht den Sortencharakter, die Frucht und den Duft des Sauvignon Blanc durch ein feines Mousseux.
Die Weinberge
Volkacher Weinberge
Muschelkalk wie auch Lehmböden mit wenig Sandauflage
Der Ausbau
Handlese
Maischestandzeit
18 Monate Hefelager
Zweite Vergärung in der Flasche
Der Wein
Opulentes, animierendes Bukett
leicht würzig
mit typischem Sauvignon Blanc Charakter
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