Geruch: Fruchtige Nase von Apfel und Birne erfüllt. Süßliche Anklänge von Pfirsich und den würzig herben Grünteenoten.
Geschmack: Zart süßlicher Auftakt, welcher im Mittelstück sofort von den herben Grünteenoten eingefangen wird.
Empfehlung: Aperitif zu gerösteten Nüssen, Oliven oder feinem Käsegebäck, zu leichten Vorspeisen wie Ziegenfrischkäse mit Apfel Fenchel oder Kräutern, zu asiatisch inspirierten Gerichten wie Sushi Sommerrollen oder mild gewürzten Thai-Salaten, ideal zu vegetarischen Gerichten mit grünen Komponenten und moderater Würze
Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas
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